“中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛” 将以“安溪铁观音和谐健康”为主题分阶段展开。在活动内容上，围绕“中华茶产业发展与新农村建设”、“中华茶产业发展与‘三农’问题破解”、“中华茶产业可持续发展之路”、“中华茶文化的和谐社会功能”、“安溪铁观音和谐健康新生活内涵”、“安溪铁观音的民生功用”、“安溪茶礼与社会风气”、“安溪茶艺活动与休闲文化”、“安溪铁观音的保健养生功效”等热门热点问题，分别从科学、社会和人文等角度作深入探讨，进一步扩大中华茶文化的影响，促进整个社会的和谐进步。

   据了解,高峰论坛活动安排在11月7日—9日举行。届时，将有专家学者的高端纵论，又有电视传媒的互动参与；既有安溪铁观音原产地的实地考察采风，又有安溪铁观音主销区域的普及宣传，通过多种形式的宣传，让安溪铁观音和谐健康的文化内涵深入人心。

     特别值得关注的是，电视传媒的互动将邀请中央电视台著名主持人马东前来主持，届时将围绕“健康”、“文化”、“发展”三个关键词展开专题对话，并连线安溪铁观音国内主销地区，互动交流，品茗论道。美国肿瘤研究学会会员、国际茶业科学文化研究会常务副会长、先后从事制药、环境和职业致癌机理及肿瘤防治研究工作、现兼任美国新泽西里大学生物信息与系统研究中心副主任的美籍华裔研究教授王志远先生，福建医科大学公共卫生学院教授史习舜先生，福建农林大学园艺学院茶学系主任、教授孙威江先生，国际茶业科学文化研究会（纽约）名誉副会长、中华茶人联谊会高级顾问、中国茶叶流通协会顾问、中国国际茶文化研究会顾问、华南农业大学教授丁俊之先生，中国人民大学哲学博士黄明哲先生，澳大利亚澳中源文化传播公司董事长刘浩先生，中国农业部农村经济研究中心主任刘年艳先生，福建省茶叶科学研究所所长、研究员陈荣冰先生等国内外知名专家学者将参加本次互动节目。

    本次高峰论坛将深入挖掘安溪铁观音和谐健康内涵，倡导科学、休闲、文明的现代生活方式，推进社会主义和谐社会建设；引领茶叶消费新潮流，不断扩大安溪铁观音消费群体，取得国内外茶业界的广泛认同。